OS PÃES

Nozes e queijo gorgonzola

Nossa focaccia com nozes levemente tostadas e queijo gorgonzola regados com o azeite da casa.

Pão integral com 7 grãos tostados e longa fermentação natural. Combinação perfeita de crocância e sabor.

Pão macio e de textura leve com um rico sabor amanteigado e fermento natural. Receita tradicional francesa com longa maturação a frio. O resultado é um pão macio, leve e com sabor surpreendente.

O clássico da casa. Pão italiano de fermentação natural com casca crocante e miolo aerado. Sem conservantes, sem aditivos químicos.

Nossas tranças artesanais de fermentação natural disponíveis nos sabores: Nutella, Blueberry & Limão Siciliano e Calabresa.

Pão de fermentação natural enrolado com canela e açúcar mascavo. Macio, aromático e irresistível.

Alecrim fresco e flor de sal

Receita tradicional da Itália, da província de Gênova, feita com fermento natural e longa fermentação. Depois de assada é finalizada com azeite extra virgem, alecrim fresco, alho e flor de sal.

Tomate cereja e manjericão fresco

Nossa focaccia com cobertura de tomate cereja e manjericão temperados com azeite de oliva especial, vinagre de vinho branco, pimenta do reino, alho e sal.

Pão 100% integral com fermentação natural. Sem conservantes, sem aditivos químicos.

Feito com azeite extra virgem e fermentação natural. Macio por dentro, crocante por fora.

Pão de azeite com alecrim fresco. Disponível às sextas e sábados.

Pão de fermentação natural com provolone e parmesão. Sabor intenso e massa aerada.

Pão de fermentação natural com azeitonas azapa. Encorpado e cheio de personalidade.

Pão de fermentação natural com nozes e castanha do Pará. Crocante e nutritivo.

Pão rústico no estilo alemão com trigo, integral, centeio e grãos. Sabor intenso e textura densa.

Uma seleção dos melhores pães da Benas. Perfeito para quem quer variedade.

Pão de fermentação natural com azeitonas verdes e raspas de limão siciliano.

Pão de fermentação natural com nozes e queijo gorgonzola. Combinação sofisticada e marcante.

O clássico pão de queijo em versão artesanal da Benas.

Brioche em calda com creme de amêndoas. Receita clássica francesa feita com fermento natural.

Brioche em calda com frutas. Doce, macio e irresistível.

Croissant clássico com massa folhada e fermentação natural. Crocante por fora, macio por dentro.

Croissant com chocolate. Massa folhada de fermentação natural recheada com chocolate.

Croissant de massa folhada com creme e lascas de amêndoas tostadas.

Croissant de massa folhada recheado com goiabada. Sabor brasileiro em massa francesa.

Tortinha artesanal de maçã com massa de fermentação natural.

Cookie artesanal grande com gotas de chocolate. Crocante nas bordas, macio no centro.

Três cookies artesanais médios com gotas de chocolate.